본래 대추는 당도가 높고 단맛이 나 그냥 먹는 것도 맛있고 좋지만, 더 좋은 상태로 더 맛있게 먹으려면 적절한 방법으로 손질하고 보관하는 게 중요하다. 대추는 결실기인 9~10월에 완전히 성숙하여 적갈색을 띤 것을 채취하여 햇볕에 잘 말려 습기가 없고 건조한 곳에 보관하면서 필요할 때마다 적당량 사용하는 것이 좋다. 당도가 높아서 벌레가 ...

대추는 예로부터 단맛과 더불어 다양한 효능을 가지고 있어 많은 곳에 쓰여 왔다. 또, 다른 한약재와 잘 어울리고 한약재의 부작용을 막는 역할을 해 현대 한의학에서도 여러 곳에 활용되고 있다. 에서는 “맛이 달고 독이 없으며, 속을 편안하게 하며 오장을 보호한다. 또한, 오래 두고 먹으면 안색이 좋아지고 몸이 가벼워지면서 늙지 않게 된다.”...

기관지에 좋은 차하면 생각나는 첫 번째 재료는 도라지다. 도라지에는 사포닌이 풍부해 인후염, 기관지염, 급성 및 만성 편도선염, 화농성 기관지염의 예방에 효과적이다. 목의 염증을 가라앉혀 편안하게 해주며, 동의보감에서도 기관지에 좋은 차로 등장하기도 한다. 평소 가래가 많거나 잔기침이 많은 사람이라면 도움이 될 수 있다. 기관지 점막까지 ...

겨울철이 되고 건조하고 추운 날씨가 이어지면서 다른 계절에 비해 질병에 쉽게 노출되는 경우가 많다. 그중에서도 찬 바람과 건조한 공기 때문에 기관지에 문제가 생기곤 한다. 또 이 시기에는 면역력 역시 감소하면서 감기와 같은 가벼운 질환은 물론이고 천식이나 기관지확장증과 같은 질환의 발병률 역시 높아진다. 약해진 기관지를 틈타 다양한 바이러...

추운 날씨에 히터나 보일러 등을 과도하게 사용해 실내온도를 높이는 경우가 많다. 하지만 창을 닫고 실내의 공기만 따뜻하게 유지한다고 해서 감기, 호흡기 질환으로부터 기관지를 보호할 수 있는 것은 아니다. 무조건 따뜻한 온도를 유지하는 것보다는 적절한 습도와 온도를 유지하는 것이 좋다. 전문가들에 의하면 집 안 온도는 20~22도, ...

신선한 체리는 색도 아름답고, 맛있지만 가지고 있는 영양분도 풍부하다. 체리는 가장 건강에 좋은 과일 중 하나일 뿐만 아니라, 가장 건강에 좋은 음식 중 하나이기도 하다. 한 컵, 즉 약 21개의 체리는 100㎈ 이하의 열량과 하루에 필요한 비타민 C의 15%를 함유하고 있다. 지금부터 체리의 이점 7가지가 더 있다. 첫 번째, 항산...

과학자들, AI 연구 논문에 코드와 모델, 계산 환경 공유 요구 국제적인 과학자들이 자신들의 연구 결과가 암 환자들에게 미치는 영향을 가속화하기 위해 자신들의 동료들에게 인공지능(AI) 연구를 더 투명하고 재현 가능하게 해줄 것을 요구하고 있다. 최근에 발표한 논문에서 프린세스 마가렛 암 센터, 토론토 대학교, 스탠퍼드 대학교, ...

장내 박테리아가 DNA 손상 줄이는 대사물질 생산 증가시켜 노스캐롤라이나 대학교 라인버거 종합 암 센터의 과학자들과 그들의 동료들이 실시한 최근의 연구는 잠재적인 치사량의 전신 방사선에 노출된 생쥐들이 장에 특정한 유형의 박테리아가 있으면, 방사선 손상을 막을 수 있는 것을 보여주었다. 임상 환경이나 사고 피폭으로 흡수한 방사선은...

코막힘이나 콧물, 코로나 환자 중 4.8%만 나타나 주요증상 아냐 기온이 내려가고 바람이 불어오기 시작하면 코막힘과 콧물이 찾아오곤 한다. 하지만 코로나가 유행하는 올해, 코막힘 증상은 약간의 걱정을 불러올 수 있다. 클리블랜드 클리닉의 가정의학과 의사인 네하 비야스는 HEALTH에게 코로나바이러스의 증상으로 알려진, "코막힘 또...

전립선암 병기의 새로운 체계 STAR-CAP 제안 미시간 대학교 로젤 암 센터의 의사들과 생물통계학자들은 비전이성 전립선암 진단을 받은 남성들을 위해 결과를 더 잘 예측하고 치료 결정에 필요한 정보를 제공해주는 병기 체계의 개발과 검증을 주도했다. 전립선암은 세계적으로 가장 흔한 암 중 하나지만, 1기부터 4기까지 숫자로 표기하는...

호르몬 대체요법과 유방암 위험, 나이든 여성에게 더 관련 영국 의학잡지를 통해 발표된 최근의 연구는 영국에서 여러 가지 호르몬 대체요법 제제의 사용과 관련된 유방암 발생 위험 증가에 대한 새로운 평가를 내렸다. 이 연구는 호르몬 대체요법(HRT)이 유방암 발생 위험 증가와 관련이 있고, 특히 나이든 여성에게 그러한 것을 확인했다. ...

만성 시차, 종양의 미세환경 바꿔 면역 방어 방해 방금 파리에 도착했다고 상상해보라. 당신 몸은 한밤중으로 생각할 것이다. 밤은 일반적으로 당신의 세포가 DNA를 교정하고 에너지를 조직해서 저장하고 여타 필수적인 잡다한 일을 수행하는 건강을 회복하는 시간이다. 그런데 한밤이 아니라 해가 중천에 떠 있고 당신은 깨어있다면? 분자 차원에서 ...

겨울 건강 지킴이 생강. 더 건강하고 맛있게 다양하게 먹으려면 어떻게 하는 게 좋을까. 가장 먼저 중요한 건 어떤 게 좋은지를 아는 것이다. 생강은 육질이 단단하고 크며 황토색을 띠며 발이 굵고 넓으며 껍질이 잘 벗겨지는 게 좋다. 또 고유의 매운맛과 향기가 강하게 나고, 색이 다소 짙고 울퉁불퉁하고 한 덩어리에 여러 조각이 붙어있는 게 ...

생강은 고대부터 몸에 좋아 쓰임새가 많은 식물로 다양한 기록에 등장해왔다. 인도의 의학서에서는 ‘신이 내린 선물’이라 불렸고 코란에는 ‘하늘로부터 밭은 성스러운 영혼’이라 칭하기도 했다. 그뿐만 아니라 우리에게 익숙한 ‘동의보감’, ‘향약구급방’에도 등장했으며 중국의 ‘상한론’, ‘본초강목’에도 그 효과들이 기록되어 있다. 많은 고...

비활동과 활동이 우리가 오래 사는 것에 얼마만큼 영향을 미치는 것인가에 관한 새로운 연구에 따르면, 하루에 적어도 11분 동안 걷는 것이 오랫동안 앉아있는 것의 바람직하지 않은 건강 결과를 줄일 수 있다고 한다. 또한. 하루하루를 어떻게 보냈는지에 대한 수만 명의 사람의 객관적인 자료에 의존한 이 연구는 오랜 시간 동안 좌식생활을 하는 사...

운동이 어떻게 암 성장을 지연시키는가 대체로 운동을 하는 암 환자가 활동을 하지 않는 환자보다 예후가 더 좋다. 이제 스웨덴의 카롤린스카 연구소의 연구원들은 운동이 실험동물에서 암 성장을 지연시키는 이유에 대한 가능한 설명을 내놓았다. 즉 신체 활동이 면역체계의 세포독성 T 세포의 물질대사를 바꾸어서 암세포를 공격하는 능력을 높여준다...

▲ 기관지에 도움이 되는 음식들 그렇다면 건조한 겨울철 우리를 위협하는 질병들로부터 기관지를 보호하는 데 도움을 주는 음식에는 어떤 것들이 있을까? 기관지에 도움이 되는 첫 번째 음식은 배다. 배는 특히 감기, 천식 그리고 염증에 좋은 음식이다. 신체의 기운을 증가시키고 면역력을 높이는 데 도움을 준다. 또 갈증을 해소하게 하고...

날이 추워지면서 기관지에 이상 신호가 오는 경우가 생기곤 한다. 게다가 심해지는 미세먼지 문제에 그 증상들이 더 악화되는 경우도 많아지고 있다, 특히 코로나 19가 사그라지지 않은 이번 겨울, 기관지의 문제는 괜한 공포나 걱정을 가지고 올 수 있다. 지금부터 매년 찾아오는 기관지 질환을 예방하고 나아지게 할 수 있는 음식과 생활 습관에...

비타민 D 결핍된 실험물고기, 크기는 작고 지방 비축량은 더 많아 우리 몸은 제대로 작동하기 위해서 매일 비타민과 미네랄과 단백질과 탄수화물을 포함한 많은 영양소가 필요하다. 그런 영양소의 결핍은 건강에 많은 문제를 일으킬 수 있다. 예를 들면 비타민 D는 건강한 뼈와 이빨을 유지하는데 뿐만 아니라 면역체계를 강하게 유지하는 데도...

음주는 암 사망 위험과 밀접한 관계 위험함 음주 상태도 운동으로 암 사망 위험 줄어 알코올과 암의 관계는 복잡하다. 연구는 적당한 음주를 폐암과 결장암을 포함한 몇몇 암의 위험이 낮아지는 것과 연관하여 진행되었다. 다른 연구들은 심지어 가벼운 음주조차도 다른 암들, 특히 유방암과 연관이 있는 것을 밝혔다. 영국과 오스트레일리...